Egyik kedvenc sütim. Most tavasszal nagyon rákattantam a répás témára. Nagyon feldobja a tésztákat, nem lesznek olyan szárazok (nem mintha nem ennék minden mellé túrókrémet :D). Több variációban kipróbáltam már, általában mindig több répát teszek bele, mint amit a recept ír, és az extrákkal is szoktam játszani, hogy épp min optimalizálok, elhagyok vagy hozzáteszek valamit (étcsoki, kakaó, mogyoró, mandula, dió, narancshéj, narancslé, gyömbér, fahéj, mazsola, légy kreatív, stb.) -->a gyömbéres narancsos verziót imádtam (:

Margarin helyett kókuszzsír, sütőpor helyett szódabikarbóna.

Bajor répatorta

Répa-brownie

A két recept szinte megegyezik, csak az extrákat variálja. Lehet próbálkozni. Én mellé mindig valami túrós joghurtos krémet fogyasztok, hogy meg legyen a fehérje bevitel is :)